Durante a realização do Inova Gastronomia, evento do setor de Alimentação Fora do Lar realizado em João Pessoa (PB), Renato Santos concedeu entrevista ao Portal Administradores sobre os desafios de empreender no setor de food service.

Renato, que palestrou no evento, é investidor no setor de restaurantes em Brasília (DF) e respondeu às perguntas da equipe do portal e dos internautas sobre as principais características e cuidados das empresas dessa área, em uma conversa franca e direta sobre esta que é uma das principais alternativas de investimento para os novos empresários.